立川駅南口から徒歩1分のところにある本格的なインドカリーを食べられるレインボウスパイスさん。店内は８席と少ないため、特にお昼時などは待つこともありますが、並んで絶対価値アリのスパイスをふんだんに使った美味しいカレーが食べられます。ランチタイムのおススメはなんと言っても「ダブルカリー」。今月のカリー、チキン、ネイクォリ、野菜から２種類のカレーを味わうことができてお得感ありありです。今回は南インドアーンドラチリチキンカリー（今月のカリー）と野菜をいただいてきました。

店内に入ったときもそうだったのですが、頼んだメニューが目の前に置かれた瞬間、なんとも美味しそうなスパイスの香りが漂ってきて、スパイス好きの人は早く食べたい衝動に駆られること間違いありません。ひとくち食べたときの衝撃は感動モノですよ。スパイスカレーの甘み、辛味、苦味、酸味、うま味すべての味覚が繊細なバランスを保ちつつ口の中に広がります。あ〜美味しい！ライスに使用されているカルローズ米^＊もカレーの味を上手く引き立てていて、とっても相性がいい感じです。さらにはライスの上に乗っているフライドオニオンと野菜をスパイスで炒めたサブジがまたいいのです。お皿の上に乗っているものすべてでひとつの料理としてまとまっているんですね。すっかりレインボウスパイスさんカレーに魅了されてしまいました。リピート必須です^ ^
＊店舗やメニュー、季節によりカルローズ米以外のお米も使用しております。

• レインボウスパイス

  東京都立川市柴崎町3-3-4 英ビル 1F

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2年前のオープン以来あっという間にカレー激戦区下北沢の顔となり、行列店となっている旧ヤム邸シモキタ荘さん。
今回カルローズ米を使ったライスとカレーいなりを期間限定で提供しているとのことで、早速食べに行ってきました。
まずランチでは三種類のメニューを全部食べられる「ぜんがけ（1,350円）」にランチ限定で選べるレモン&ターメリック風味の瀬戸内レモン酢ライス（カルローズ米）をセレクト。
「酢飯として使ってもベタつかない（旧ヤム邸シモキタ荘藤田一也店長）」カルローズ米のライスは軽やかにスパイスカレーの美味しさをより一層引き出しているようで改めてスパイス料理に合うんだなぁと感じました。ん〜美味しい！

ディナーでは密かにブームとなっている「カレーいなり」を、旧ヤム邸さんオリジナルレシピの「スパイスカレーいなりSUSHI by カルローズ」として提供中で「アジアン海老いなり」、「カレー鶏そぼろいなり」、「〆サバアチャールいなり」の三種が味わえます。
おあげの甘じょっぱさとスパイスをまとったカルローズの相性はバッチリのようで、それぞれ本当に美味しかったのですが、個人的にはバイマックルーとパクチーがアクセントとなっている「アジアン海老いなり」が激推しです。
興味を持たれた方はぜひ一度食べてみてください。